Einstieg

Vorspeisen

BruschettaV, VG

Geröstetes Brot, marinierte Tomaten, Basilikum, Knoblauch-Olivenöl a

5,90

Carpaccio

Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, Pinienkernen, Rucola, Senfcreme und Basilikum c, e, g, m

9,90

Vitello tonnato

Zarte Kalbfleischscheiben, Kapern,
Thunfischcreme c, d, e, g, m

13,90

Antipasti Rossi (1 Person)V, VG

Mediterranes Gemüse, Oliven, Mozzarella, Carpaccio, Vitello tonnato, Borlottibohnen, Sardellen,
Parmaschinken c, d, e, g, m

2 Personen 19,50€

10,90

Formaggio di capra con melone

Karamellisierter Ziegenkäse mit gegrillter Melone und kandierten Nüssen

14,90

Kraftbrühe

Suppen

Minestrone

Gemüse Minestrone mit Basilikum und Parmesan

5,90

Süppchen vom Zitronengras

mit Gamba und Basilikuma, g, x

5,90

Grünes

Salate

Insalata Primavera

Bunter Blattsalat in Honig-Senf-Vinaigrette und frischen Kräutern

7,90

Insalata Lucioperca

Bunter Salat in Honig-Senf-Vinaigrette mit gegrillten Zander-Trüffelcroutons d

13,90

Insalate con Salmone

Bunter Salat mit gebratenen Lachsstreifen in Kräuterbutter und Kirschtomaten im Zitronen- Maracuja-Dressing d, g, c, m

13,90

Insalata Italiana

Gemischter Blattsalat, gekochter Schinken, Ei, Käse, Zwiebel, Balsamico-Vinaigrette a, g, c

9,90

Insalata di Primavera con Straccetti di manzo

Bunter Salat in Honig-Senf-Vinaigrette und gegrillten Rinderfiletstreifen

16,90

Insalata Gamberoni

Bunter Blattsalat mit gebratenen Gambas in Knoblauch-Kräuterbutter in Zitronen-Maracuja- Dressing a, b

14,90

Insalata Pollo con lampone

Bunter Salat mit gegrilltem Hähnchen in Himbeer- Vinaigrette und gerösteten Croutons

12,90

Carne

Fleisch

Scaloppine con Gorgonzola

Schweineschnitzel natur in Gorgonzolasoße und frischer Pasta a, c, g, l, x

13,90

Bistecca di vitello

Gegrilltes Kalbsteak in Barolojus mit Kaiserschoten und Kartoffelgratin

21,90

Pollo con verdure

Gegrillte Poulardenbrust auf Kartoffel-Selleriepüree mit Zuckerschoten und Kirschtomaten

18,90

Guanciale di Maiale

36 Stunden geschmorte Schweinebacke in Barolojus mit Kartoffel-Kräuterstampf und Waldpilzen g, l, x

24,90

Bistecca di manzo con Verdure

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse, wahlweise Kräuterbutter oder Pfeffersoße g, l, x

22,90

Fisch

Fisch

Lucioperca a la grigliata con verdure

Gegrillter Zander auf Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse in Zitronenschaum

20,90

Salmone selvaggio

Gegrillter Lachs auf Kartoffel-Selleriepüree und Kirschtomaten mit Babyspinat

20,90

Gambas giganti grigliati con zafferano

Gegrillte Riesengambas auf Safranrisotto und geschmorter Paprika

25,90

Pasta la Vista

Nudelgerichte

Aglio e olioV, VG

Knoblauch, Olivenöl, scharf a, c, g

7,90

Arrabiatta con VerdureV, VG

Pikante Tomatensoße, Zucchini, Oliven, Rucola a, c, g

7,90

PomodoroV, VG

Tomatensoße, Rucola, Büffelmozzarella a, c, g

8,90

Spghetti Bolognese

Rindergehacktes, Tomatensoße, Gartenkräuter a, c, g

8,90

Tagliatelle Carbonara Guanciale

Eigelb, Geräucherte Schweinebacke, Pecorino,
Kräuter g, o, x

9,90

Frutti di Mare

Pikante Tomatensoße, Oktopus, Calamaris, Lachs,
Gamberoni, Kirschtomaten, Rucola a, b, c, d, g, x

11,90

Linguine Gamberoni

Hummerschaumsoße, Gambas, Fenchel, Zucchini a, b, c, d, g, x

15,90

Cavatelli e capessante con salmone

Cavatelli Pasta mit Lachs und Jakobsmuschel in Granatapfel-Ingwer-Chilisoße, dazu Babyspinat, Kirschtomaten und Passe Pierre

14,90

Orecchiette con Pollo di aranceV, VG

Frische Pasta mit Poulardenbrust in Chili-Orangen-Soße mit Kirschtomaten, Babyspinat, Pinienkernen und Parmesan

12,90

Ravioli e FunghiV

Frische Steinpilz-Ravioli, gebratene Waldpilze, Trüffelschaum a, c, g

12,90

Lasagne alla Bolognese

Tomatensoße, Rindergehacktes, Gartenkräuter, mit Käse überbacken a, c, g

8,90

Girolle con Straccetti di manzo

Gegrillte Rinderfiletstreifen mit mediterranem Babyspinat und Kirschtomaten

15,90

Diverse Nudelsorten

Wählen Sie aus folgenden Pastasorten:
Spaghetti / Linguine / Pappardelle / Penne / Tagliatelle

Risotto

Vielfalt

Risotto FunghiV

Pilze, Parmesan, Rucola g, x

7,90

Risotto GamberoniV

Garnelen, Rucola g, b, x

12,90

Risotto Salmone

Wildlachs, Zitrone g, d, x

10,90

Pizza

Klassiker

Margherita

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Oregano a, g

7,90

Parma

Tomatensoße, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Basilikum, Oregano ?, ?, ?

11,90

Bufala

Tomatensoße, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano a, g, b

9,90

Frutti di Mare

Tomatensoße, Mozzarella, gebratene Meeresfrüchte, Knoblauch, Basilikum, Pomodori a, g

11,40

Prosciutto e Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Oregano a, g

9,90

Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Oregano

8,90

Inferno

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Paprika, Peperoni a, g, d

12,40

Paradiso

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano a, g, d

10,90

Diavolo

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Chili, Basilikum, Peperoncini a, g

10,90

Gamberetti

Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Basilikum, Oregano a, g, b

12,40

Verdure

Tomatensoße, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Oregano a, g

9,90

Hawaii

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas, Oregano a, g

10,40

Specials

Quattro Stagioni

Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Salami, gekochter Schinken, Peperoni a, g

11,90

Quattro Formaggi

Tomatensoße, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Parmesan, Basilikum a, g

11,90

Cotadina

Tomatensoße, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoni, Spinat, Paprika a, g

10,90

Roma

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Basilikum, Oliven a, g

10,50

Carpaccio

Tomatensoße, Mozzarella, Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Pinienkerne a, g, e

12,90

Calabrese

Tomatensoße, Mozzarella, ’Nduja (scharfe Salami), getrocknete Tomaten

13,90

Girasole

Tomatensoße, Mozzarella, Speck, Rosmarin, Ei, Zwiebeln, scharfes Öl und schwarzer Pfeffer

12,90

BBQ

BBQ Sauce, Hähnchen, Paprika, Zwiebeln, Mais und scharfes Öl

12,90

Bianca

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze und Zwiebeln

12,90

Süßes

Dessert

Tiramisù con gelato al Tonka

Tiramisù mit Schokoladenerde, Tonkabohnen, Creme-Eis und glacierten Beeren a, g, x

7,90

Crème brûlée

Crème brûlée mit grünem Apfel-Eis und  karamellisierten Aprikosen

7,90

Variation vom Sorbeto

Grünes Apfel-Sorbet, Cassis-Sorbet und Zitronen- Sorbet auf Blaubeerconfit

9,90

Soufflé al cioccolato

Halbflüssiges Schokoladen-Soufflé mit karamellisierten Schwarzkirschen und Cassis-Eis a, g

8,90

Cheesecake ai mirtilli

American Cheesecake auf Blaubeerconfit mit frischen Beeren und Blaubeereis

8,90

Wahlweise sind unsere gekennzeichneten Gerichte vegetarisch (V) und / oder vegan (VG) bestellbar.

a) Glutenhaltig b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Nüsse f) Soja g) Laktose h) Schalenfrüchte i) Sellerie m) Senf o) Schwefeldioxid, Sulfite p) Lupinen r) Weichtiere wie Schnecken x) Alkohol